Combos con soda Hatsu

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Preparación tradicional española de sánduche con pan brioche bañado en crema inglesa. Acompañado de huevo al gusto o helado. Elige el relleno.

Torrijas

Plátano maduro aplastado a la sartén con aceite de oliva. Mermelada casera de guayaba y crema agria de marañón. Gluten free y vegano,

Aplastado vegano

Enrollado en pan tabun lafah. Relleno con falafel de garbanzo y amaranto, pepino, lechuga, tomate, cebolla encurtida, guacamole y berenjenas escabechadas. Acompañado de hummus cítrico y papas a la francesa. Vegano

Shawarma vegano

Todos los bowls vienen con espinaca, habichuelines, coliflor, frijol, zanahoria, remolacha, tomate y aguacate. Vegano.

Bowl

Sopa de ahuyama, zanahoria, ajo y cebolla horneada. Con un toque de jengibre, servida con leche de coco y quinoa crocante. Vegano.

Sopa ahuyama

Colombia

Brunch estilo New yorkino con sabores locales

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